Erdélyi keserű gomba juhtúróval, szalonnával

A keserű gombát nem mindenhol eszik, de ahogy Kishonthy Zsolt készíti, az fenséges.

Ízvilág. – Én a keserű gombát csak Erdélyben szedem, merthogy édesapánk hagyott ránk egy házat a Hargita lábánál, és minden évben ott töltünk pár hetet nagy boldogságban és nyugalomban – meséli Kishonthy Zsolt művészettörténész, a MissionArt Galéria egyik tulajdonosa, mikor a keserű gomba elkészítés


Kérjük jelentkezzen be, hogy a teljes cikket olvashassa

Please enter the code

The code is not valid, has been used already or has expired
Levélküldés