Tavaszi ebéd – ihletből

Gáspár János Fotó: Bujdos Tibor
Gáspár János Fotó: Bujdos Tibor

Gáspár János, a miskolci „Belga” séfje érkezésünk előtt kapta a felkérést, főzzön valami aktuálisat.

Miskolc. Gáspár János – akinek már az édesapja is szakács volt, s mint mondja, őt ötéves korától magával cipelte a konyhába, azóta is jószerivel ott éli az életét – nem esett kétségbe, amikor a Café du Boucher egyik tulajdonosa, Mészáros László felhívta: egy órán belül rögtönözzön az Észak-Magyarors

Cikk 1 / 1

Kérjük jelentkezzen be, hogy a teljes cikket olvashassa

Please enter the code

The code is not valid, has been used already or has expired
Levélküldés