Májashurka-recept

Antal Gábor, a Magyar Gasztronómiai Szövetség régiós elnöke a hurka készítéséhez és köreteihez is adott támpontokat.  

Hurka hozzávalói 12 adagra: 5 kiló sertésmáj, 2,5 kiló sertésfej, 2,5 kiló sertéstüdő, 1 kiló sertésháj, zsír vagy étolaj, 4 kiló rizs, 20 deka só, 100 g bors, 10 nagy fej vöröshagym


Kérjük jelentkezzen be, hogy a teljes cikket olvashassa

Please enter the code

The code is not valid, has been used already or has expired
Levélküldés