A szeparált hús nem hús, a vursli nem virsli

Ezentúl meghatározott, hogy mennyi húsnak kell lenni a húskészítményekben   Fotó: Bujdos Tibor

Ezentúl meghatározott, hogy mennyi húsnak kell lenni a húskészítményekben   Fotó: Bujdos Tibor

Már az új szabályozás szerintiek a húskészítmények.

Miskolc. Augusztus 1-én életbe lépett a Magyar Élelmiszerkönyv módosítása, amely magasabb hústartalmat ír elő a feldolgozott húskészítmények esetén és néhány fogalmat is újradefiniál. Ez persze nem jelenti azt, hogy nem készülhet termék alacsonyabb hústartalommal, azonban azt nem nevezheti a gyártó


Kérjük jelentkezzen be, hogy a teljes cikket olvashassa

Please enter the code

The code is not valid, has been used already or has expired
Levélküldés