Gánica, avagy a dödölle

Zemplén. A krumplit megpucoljuk, negyedeljük. Sós vízben (ne lepje el nagyon a víz) megfőzzük. Közben keverjük meg néha. A megfőtt krumplit nem szűrjük le, hanem az edényben krumplinyomóval szétpasszírozzuk. Rakhatunk bele kis sót, attól ízesebb lesz. A szétpasszírozott krumplihoz vastag fakanállal


Kérjük jelentkezzen be, hogy a teljes cikket olvashassa

Please enter the code

The code is not valid, has been used already or has expired
Levélküldés