Balajti Cukrászda: itt lehetetlen ellenállni!

Tortaköltemények
Tortaköltemények

A Tapolcára vezető Miskolctapolcai út 41/b alatt működik a Balajti Cukrászda.

Miskolc. A cukrászat mesterségét meg lehet tanulni, de ha igazán magas szintre akarunk eljutni, legjobb, ha a szülői házból hozzuk magunkkal a tudást. Négy évtizede a forrói cukrászdát Balajti László alapította. A tapasztalt cukrászmester legtöbbször saját receptek alapján készítette a süteményeket és a főzött fagylaltokat a vendégek legnagyobb örömére. 1993-ban elhunyt, azóta fia, ifj. Balajti László viszi tovább a cukrász mesterséget és a hagyományokat. 2006-ban húgával közösen nyitottak egy másik üzletet Miskolctapolcán, ahol szintén a hagyományos, eredeti receptúra szerint készülnek az édességek.

Nyáron a fagylalt a sláger itt is. A választékra jellemző, hogy tejalapú fagylaltokból 22-félét, vizes, gyümölcsalapú fagylaltból 11-félét készítenek – nem könnyű választani… A süteményárlista több mint hetven tételből áll, közöttük olyan finomságokból, mint a legendás flódni, a pándimeggy-­torta, a „mesés almás”, vagy a különféle rétesek. A torták listája „csak” 48 tételt tartalmaz, plusz háromféle diabetikus modellt, és 12-féle zsúrtortát. Természetesen készítenek sós süteményeket is a klasszikus sajtos pogácsától a sajtos rolóig. Ha az ízek mellett a látványra is rámegyünk, rendelhetők itt marcipánnal bevont egyszerűbb és bonyolultabb faragott figurás torták is, kérésre ostyalapra fotót vagy logót nyomtatnak. ÉM

Információk

A Balajti Cukrászdában Észak Hűségkártyánk 3000 Ft feletti vásárlásnál 10% kedvezményt nyújt.

Balajti Cukrászda, 3519 Miskolc, Miskolctapolcai út 41/B, tel.: 46 785 882

info: balajticukraszda2@gmail.com web: http://balajticukraszda2.wix.com

Cikk 1 / 1

Kérjük jelentkezzen be, hogy a teljes cikket olvashassa

Please enter the code

The code is not valid, has been used already or has expired
Levélküldés